طريقة عمل الجبن الرومي بمكونات سهلة ونتيجة مستحيل تفرقينها عن الجاهزة
تبدأ الأمهات تزامنا مع بداية موسم الدراسة
في البحث عن طريقة عمل الجبن الرومي بمكونات سهلة، وذلك لأن معظم الأمهات تفضل أن
تطعم أطفالها طعاما صحيا خالي من الموارد الحافظة والمصنعة ولأن الجبن الرومي
يحتوي على قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على 400 سعر حراري و 32 جراما من الدهون و 24
جرام من البروتين وسوف نقدم لكي طرق سهلة لعمل الجبن الرومي داخل المنزل.
طريق عمل الجبن الرومي
تحتوي الجبن الرومي على الكثير من
الفيتامينات والمعادن ونظرا لغلاء الأسعار تلجأ بعض الأمهات للبحث عن طرق تساعدها
في إعداد الجبن الرومي داخل المنزل وبأقل المكونات وإليك الطريقة:
أولا المكونات
1. كيلو جرام من اللبن خال الدسم
2. معلقتان من القشدة
3. علبة زبادي
4. حبة من البطاطس المسلوقة ومهروسة
5. ملح بمقدار معلقة صغيرة
6. فلفل أسود
7. ٣ كوبات من الماء المثلج
ثانيا طريقة التحضير
وضع اللبن خالي الدسم في وعاء على النار لكي يغلي ثم يتم إضافة علبة الزبادي مع التقليب لمدة خمس دقائق ثم يتم رفع الإناء من على النار، ضعي باقي المكونات مع الماء المثلج مع التقليب حتي يذوب الملح وبعد ذلك يتم إضافة الخليط من اللبن خالي الدسم والزبادي مع استمرار التقليب لكي لا تتشكل كتل ثم نضيف البطاطس المهروسة مع استمرار التقليب ونضع الخليط على قطعة شاش ونربطه جيدا لحين التخلص من السوائل لمدة عشر ساعات• طريقة عمل الجبن الرومي بلبن البودرة
أولا: المكونات
1. كوب من النشا
2. كوب من الزيت
3. كوب من اللبن البودرة
4. معلقة من بودر الجبن الرومي
5. معلقة من الملح
6. فلفل أسود
7. خمس قطع من الجبن المثلثات
8. أربعة من صفار البيض
ثانيا: طريقة
التحضير
1. ضع صفار البيض مع حبات الفلفل الأسود داخل الخلاط الكهربائي
2. بعد ذلك تتم إضافة النشا واللبن البودرة والزيت ثم تتم إضافة خمس قطع من جبن
المثلثات
3. بعد ذلك تتم إضافة الملح وبودر الجبن الرومي
4. يتم بعد ذلك ضرب هذه المكونات داخل الخلاط الكهربائي بشكل جيد
5. ضع الخليط في ورق الألومنيوم
6. ضعي القليل من الماء في حلة علي النار واتركها لتغلي وضعي الخليط داخل الماء
على نار هادئة لمدة ساعة
7. وأخيرا تترك في الثلاجة لمدة يوم كامل
مرحبا بكم في جريدة وموقع كلام فور يو