الأفوكادو هو واحد من ألذ الفواكه وأكثرها صحة ومغذية الموجودة حاليا. وهو طعام من أمريكا اللاتينية يحظى حاليا بشعبية كبيرة في بقية أنحاء العالم. إن نكهته وملمسه وعدد لا نهائي من الصلصات التي يمكن صنعها بهذه الأطعمة الشهية، جعلته عنصرًا أساسيًا في العديد من مطابخنا اليوم.
كان الأفوكادو في الموضة لفترة طويلة. تستخدم هذه الفاكهة في العديد من الأطباق والسلطات وتتميز بكونها مصدرًا لفيتامين E والبوتاسيوم. وبصرف النظر عن فوائده ومذاقه الذي غزى الكثيرين، فإن تناول حبة واحدة يوميًا يمكن أن يساعد في إعادة توزيع دهون البطن لدى النساء نحو مظهر أكثر صحة.
نذكر أدناه ما هي خصائص وفوائد الأفوكادو ، للتعريف بالتفصيل بكل ما يمكن أن يساهم به هذا المكون، ليس فقط لنكهته، ولكن أيضًا لثرائه الغذائي.
خصائص الأفوكادو
نحن نواجه واحدة من أكثر الفواكه المغذية التي يمكن أن نجدها اليوم. يقدم لنا الأفوكادو مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة للغاية للجسم، مثل البروتينات عالية الجودة وأوميغا 3 وغيرها من الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات مثل فيتامين E. وهو عنصر غني لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية لدينا، وكذلك كما ينظم مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية.
مضادات الأكسدة
واحدة من أبرز فوائد الأفوكادو هي أنه يزودنا بكمية كبيرة من المواد المؤكسدة، وهي مثالية لأداء وظائف الجسم بشكل سليم. قبل كل شيء، نسلط الضوء على المساهمة العالية لفيتامين E ، وهو عنصر غذائي أساسي لمحاربة الجذور الحرة ، وبالتالي منع الشيخوخة المبكرة للخلايا. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين E ضروري أيضًا لتجنب الالتهابات، وكذلك تحسين شفاء الجسم.
غنية بالدهون الجيدة
كلما تحدثنا عن "الدهون" في أحد الأطعمة، يبدو أننا نتحدث عن خطيئة. ولكن علينا أن نتعلم التمييز بين الدهون الجيدة والدهون الضارة أو الدهون المتحولة. تعتبر العناصر الجيدة ضرورية لجسمنا لأنها تساعدنا على تحسين نظام القلب لدينا والحصول على قلب أكثر صحة. وبهذا المعنى، فإن الأفوكادو غني جدًا بالدهون الجيدة، بنفس طريقة زيت الزيتون.
طعام نشيط للغاية
ومن خصائص وفوائد الأفوكادو أنه يمنحنا كمية كبيرة من الطاقة . فهو غني جداً بالسعرات الحرارية، وهي صحية لجسمنا، ولذلك ينصح بتناوله إذا كنت رياضياً أو في الساعات الأولى من اليوم. ولهذا السبب على وجه التحديد، لا ينبغي تناول الأفوكادو في الليل: حيث يمكن تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون مشبعة. ومن الأفضل أن يتم تناوله أول شيء في اليوم أو أثناء الغداء، حيث ستزداد خصائصه إلى الحد الأقصى!
حمض الفوليك
واحدة من أكثر خصائص الأفوكادو إثارة للاهتمام هي أنه يحتوي على مساهمة كبيرة من حمض الفوليك. هذه العناصر الغذائية ضرورية للحد من مخاطر الأمراض المتعلقة بنظام القلب والأوعية الدموية . بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك أيضًا حليفًا مثاليًا للنساء الحوامل، لأنها تساهم في التطور الصحيح للجنين.
غنية بالألياف
تعتبر هذه الفاكهة من الأطعمة الغنية بالألياف وهي مثالية لمكافحة الإمساك والحصول على جسم أكثر نقاء وخالي من السموم. ستساعدنا الألياف الموجودة في الأفوكادو على تحسين العبور المعوي والحصول على جسم أكثر إزالة للسموم. كما أن الألياف تعتبر منظمًا ممتازًا لسكر الدم.
مساهمة كبيرة في البوتاسيوم
يحتوي الأفوكادو على بوتاسيوم أكثر من الموز ، في الواقع، أكثر بنسبة 4٪. ولذلك فهو من الأطعمة التي تحتوي على أكبر كمية من البوتاسيوم ، وهذا المعدن مثالي لخفض ضغط الدم وإصلاح العضلات والأنسجة.
فوائد تناول ثمرة الأفوكادو يومياً
هذا هو الاستنتاج الرئيسي لدراسة أجرتها جامعة إلينوي أوربانا شامبين ونشرت في مجلة التغذية.
"لم يكن الهدف فقدان الوزن، بل كنا مهتمين بفهم تأثير استهلاك الأفوكادو على الطريقة التي يخزن بها الناس الدهون في الجسم. يلعب موقع الدهون في الجسم دورًا مهمًا في الصحة"، يوضح أستاذ علم الحركة وصحة المجتمع في إلينوي. نعمان خان.
تقليل الدهون عند النساء
تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين. تلقت إحدى المجموعات وجبات تحتوي على ثمرة أفوكادو طازجة، بينما تلقت المجموعة الأخرى وجبة تحتوي على مكونات متطابقة تقريبًا وسعرات حرارية مماثلة، ولكن بدون الأفوكادو.
شارك أكثر من مائة من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في تجربة عشوائية محكومة قدمت وجبة واحدة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. النتيجة: النساء اللاتي تناولن الأفوكادو كجزء من وجبتهن اليومية كان لديهن انخفاض أعمق في الدهون الحشوية في البطن.
"في البطن، هناك نوعان من الدهون: الدهون التي تتراكم تحت الجلد مباشرة، وتسمى الدهون تحت الجلد، والدهون التي تتراكم بشكل أعمق في البطن، والمعروفة باسم الدهون الحشوية، والتي تحيط بالأعضاء الداخلية. "الأشخاص الذين يعانون من "تميل النسبة الأعلى من الدهون الحشوية العميقة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. لذلك كنا مهتمين بتحديد ما إذا كانت نسبة الدهون تحت الجلد إلى الدهون الحشوية تتغير مع استهلاك الأفوكادو"، يوضح أستاذ علم الحركة وصحة المجتمع في إلينوي، نيمان خان.
بالنسبة للنساء اللاتي تناولن الأفوكادو يوميًا، كان لديهن انخفاض في الدهون الحشوية في البطن، وهي الدهون التي يصعب الوصول إليها والمرتبطة بزيادة المخاطر، وشهدن انخفاضًا في نسبة الدهون الحشوية إلى الدهون تحت الجلد.
وهذا من شأنه أن يشير إلى إعادة توزيع الدهون بعيدا عن الأعضاء. ومع ذلك، لم يتغير توزيع الدهون لدى الرجال ولم يتحسن أي من الرجال أو النساء من تحمل الجلوكوز.
التأثير على الجلوكوز
ويسلط خان الضوء على نتائج الدراسة: "على الرغم من أن الاستهلاك اليومي للأفوكادو لم يغير تحمل الجلوكوز، إلا أن ما تعلمناه هو أن النمط الغذائي الذي يشمل ثمرة الأفوكادو كل يوم يؤثر على الطريقة التي يخزن بها الناس الدهون في الجسم بطريقة مفيدة لصحتهم، ولكن وكانت الفوائد بشكل رئيسي في النساء.
الباحثون لا يتوقفون عند هذا الحد. من الآن فصاعدا، سيبدأون دراسة متابعة لإعطاء المشاركين جميع وجباتهم اليومية والنظر في علامات إضافية للأمعاء والصحة البدنية للحصول على صورة أكثر اكتمالا عن التأثيرات الأيضية لاستهلاك الأفوكادو وتحديد ما إذا كان الفرق لا يزال قائما بين المواضيع. جنسين.
ويجب ألا ننسى فوائد الأفوكادو التجميلية ، فهو أيضًا عنصر مثالي لتحسين صحة الجلد والشعر. هناك العديد من وصفات أقنعة الأفوكادو محلية الصنع للوجه والشعر، حيث أنها تستفيد من العناصر الغذائية العديدة الموجودة في هذه الفاكهة لتحسين المظهر.
• للشعر : سبق أن علقنا على أنه نوع من المكونات الغنية جداً بالفيتامينات والبروتينات والمعادن. كل هذا يساهم في تعزيز صحة الشعر وجعله يبدو أكثر تغذية وفي حالة مثالية. ولكن بالإضافة إلى ذلك، بفضل محتواه العالي من الماء والأحماض الدهنية، فهو حليف رائع لترطيب وتغذية شعرك بعمق.
• للبشرة : يمكن للبشرة أيضًا الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو والحصول على مظهر أكثر صحة وجاذبية. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين E المذكور آنفاً، وهو نوع من العناصر الغذائية المثالية لتقليل شيخوخة الوجه ومنع ظهور علامات الشيخوخة. بفضل أحماضه الدهنية ومياهه، يعتبر الأفوكادو أيضًا مثاليًا لتقليل الجفاف والحصول على بشرة أكثر نعومة ونعومة.
للاستفادة من الخصائص التجميلية للأفوكادو، كل ما عليك فعله هو تحضير قناع منزلي يمكن صنعه من الفاكهة نفسها أو من زيت الأفوكادو. جمال الشكل 100%.
مرحبا بكم في جريدة وموقع كلام فور يو