ومن الضروري استخدام جميع الحواس، وخاصة البصر والشم
من منا لم يذهب إلى بائع الخضار يومًا ويتساءل عن كيفية اختيار الفاكهة المثالية؟ بفضل مستخدم TikTok @thepinkpineapple، لدينا الآن نصيحة جديدة رائعة حول كيفية معرفة ما إذا كانت الخوخة ناضجة أم لا دون لمسها على الإطلاق!
في مقطع فيديو حديث على المنصة الصينية، أوضح @thepinkpineapple الفرق المثير للدهشة بين الخوخ والفواكه الأخرى مثل الموز أو التفاح أو الكمثرى، والتي "تستمر في النضج بمجرد قطفها من الشجرة"، وتحول الكربوهيدرات إلى سكريات وتحسن حلاوتها على مدار الساعة. وقت.
يقول هذا المستخدم: "لكن الخوخ، على عكس هذه الفاكهة، لا يستمر في النضج بمجرد قطفه من الشجرة. ولهذا السبب من المهم جدًا أن يتم قطف الخوخ في لحظة النضج المحددة حتى يظل حلوًا".
نظرًا لأنه من المستحيل المرور عبر متجر الفاكهة ولمس جميع حبات الخوخ ، عليك أن تمارس خدعة لا تشوبها شائبة تستخدم فيها الحواس، وخاصة البصر والشم . سيقدم الخوخ الذي يكون في نقطة نضجه بالضبط لونًا أصفر جميلًا منقطًا بألوان حمراء . يشير هذا المزيج من الألوان إلى أن الفاكهة قد وصلت إلى مستوى الحلاوة الأمثل وأنها جاهزة للاستمتاع بها.
ومع ذلك، هناك علامات بصرية يجب أن ننتبه إليها. يمكن أن يكون اللون البني للخوخ علامة أكيدة على التعفن. قد يشير هذا إلى أن الفاكهة قد تجاوزت مكانها الجميل وربما بدأت تفسد.
وماذا عن الرائحة؟ ويمكن أن يكون ذلك أيضًا مؤشرًا واضحًا. الخوخ الناضج يجب أن تكون رائحته مثل الخوخ . إذا لم تشم أي شيء، فهذا يعني أن هناك خطأ ما. ودعونا لا ننسى الزغب المميز الذي يغطي الجزء الخارجي من الخوخ.
فوائد أكل الخوخ
بالإضافة إلى نكهته الرائعة، يقدم الخوخ وفرة من الفوائد الصحية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي متوازن.
بداية، يعتبر الخوخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم. ومن المعروف أن فيتامين C بقدرته على تقوية جهاز المناعة، في حين أن فيتامين A حيوي لصحة العين. من ناحية أخرى، يلعب البوتاسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على ضغط الدم ووظيفة العضلات.
فائدة أخرى مهمة للخوخ هي محتواه العالي من الألياف . الألياف ضرورية لعملية الهضم الصحية، لأنها تساعد على منع الإمساك ويمكن أن تساهم في فقدان الوزن من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء. يعد الخوخ خيارًا لذيذًا وصحيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تحسين نظامهم الغذائي وإدارة وزنهم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي من المعروف أنها تحارب الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
بالنسبة للمهتمين بصحة الجلد، يقدم الخوخ أيضًا فوائد في هذا المجال. يساهم محتواه من الفيتامينات والمعادن في الحصول على بشرة صحية ومشرقة ، بينما يساعد تركيزه العالي من الماء على الحفاظ على رطوبة البشرة.
مرحبا بكم في جريدة وموقع كلام فور يو