طريقة سهلة لعمل باستا خضار

وصف لطبق من اجمل الاطباق واسرعها في طريقة التحضير، مكونات بسيطه ووصفه سهله لاشهى الاطباق

مقادير باستا خضار

• 500 غ مكرونة

• 1 كوب دجاج ناضج مقطع مكعبات

• 1 كوب جزر

• 1 كوب كرفس

• 1 كوب بصل

• 1 كوب طماطم

• 1 كوب صلصة طماطم

• 2 ملعقة كبيرة سمن

• 1 ملعقة كبيرة بهارات

• 3 ملعقة كبيرة ثوم

للتزيين 

• بقدونس

• شرائح ليمون حسب الرغبة

طريقة باستا خضار

1. اسلقي المعكرونة فى ماء مغلي به ملح و زيت ثم ارفعيها من الوعاء وقومي بتصفيتها و شطفها بالماء البارد.

1. فى وعاء على النار سخني السمن ثم قومي تشويح البصل و الثوم حتى يتحولا للون الذهبي ثم ضيفي الجزر و الكرفس والطماطم و صلصة الطماطم واتركيهم حتى تتسبك الصلصة.

1. ضيفي البهارات و مكعبات الدجاج الصغيرة ثم قومي بالتقليب.

1. ضيفي المكرونة و قومى بالتقليب للتجانس ثم اتركى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

1. زينيها ببعض البقدونس او شرائح الليمون وقدميها ساخنة.

تعديل المقال