أخر الاخبار

طريقة عمل الباستا الإيطالية السهلة

طبق يحبه الجميع ،اليكي سيدتي اجمل وصفة لتقديم الطبق الرائع بمكونات تغير كثيرا في الطريقه التقليديه للطعم





المكوّنات

مكرونة  كيس

زيت زيتون  ملعقتان كبيرتان

١ بصل  مفرومة

فليفلة (فلفل) مفرومة نصف حبة

زبدة  ملعقة كبيرة

حليب  كوب

دقيق  ملعقة كبيرة ونصف

جبن  اصفر مكعب

فلفل أبيض  رشة

فلفل أسود  رشة

ملح  بحسب الرغبة

حبق (ريحان ) مفروم ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

1-أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفيها ثم اتركيها جانباً.

2- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي البصل والفليفلة ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.

3- ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، اضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

4- زودي الحليب والجبن مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.

5- أضيفي خليط البصل ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الأبيض وقلّبي المكونات بعدها حتى تتداخل.

6- زيدي المعكرونة والحبق، قلّبي بتأن حتى تتجانس المكونات ثم وزعيها في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك  وبالهنا والشفا .


تعليقات



    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -